recette ultime de lasagnes bolognaise pour vous

9 lasagnes nouilles

1 livre (450 grammes) de boeuf haché

1 livre (450 grammes) de porc haché

1 oignon finement haché

3 gousses d’ail hachées

1 carotte finement haché

1 tige de céleri finement haché

1 boîte (28 onces/800 grammes) de tomates concassées

2 cuillères à soupe de pâte de tomate

1 tasse de bouillon de bœuf ou de légumes

1/2 tasse de vin rouge (facultatif)

1 cuillère à café de basilic séché

1 cuillère à café d’origan séché

1/2 cuillère à café de sucre

Sel et poivre au goût

2 tasses de fromage ricotta

2 tasses de fromage mozzarella râpé

1 tasse de parmesan râpé

Feuilles de basilic frais pour garnir (facultatif)

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

Faites cuire les nouilles lasagnes selon les instructions du paquet jusqu’à al dente. Égoutter et mettre de côté